Lasagne della Locanda al ragù di cassone e funghi (6,00€) 
 Orzo con cavolfiore viola, carote e mandorle 
 Crema di polenta e latte d’avena al rosmarino con croccante di belga

 Straccetti di pollo alla crema di limone, miele e radicchio
 Involtini di verza con grano saraceno e taleggio
 Insalata di ceci e quinoa nera, rucola e sedano

 Zucca all’arancia e zenzero
 Curry di verdure invernali
 Ratatouille crudista con sciroppo d’acero